Tìm kiếm

Thứ Ba, 18 tháng 11, 2025

thumbnail

Tủ đựng tài liệu văn phòng bằng kim loại

Tủ đựng tài liệu văn phòng bằng kim loại, có thiết kế khá phổ biến và tiện dụng, chiếc tủ này là một giải pháp lưu trữ linh hoạt và an toàn, kết hợp giữa việc trưng bày (phần kính) và bảo mật (phần kim loại kín).
Vai trò của tủ đựng tài liệu * Tel:0917.930.388

Tủ đựng tài liệu Văn Phòng * Tel:0917.930.388

  • Chất liệu: thép phun sơn tĩnh điện chống rỉ sét, độ bền cao, chắc chắn.
  • Kích thước:  Rộng 1000 x Sâu 450 x Cao 1830 mm
  • Màu sắc:  màu ghi xám
  • Giá thị trường: 3.200.000VNĐ * Sale tại kho: 1.500.000VNĐ 
  1. Tủ tài liệu 3 cánh kính được làm bằng chất liệu sắt nhưng lớp phun sơn tĩnh điện. Giúp sản phẩm không bị han rỉ, chống mài mòn và có độ bền cao.
  2. Bên trên tủ có 3 cánh mở riêng biệt, có chìa khóa riêng. Mỗi ngăn đều vô cùng rộng rãi giúp bạn thoải mái sắp xếp đồ đạc. Ngoài ra bên dưới có cũng có 3 cánh mở riêng biệt, có chìa khóa, tay nắm mở riêng.
  3. Một chiếc tủ nhưng lại tích hợp nhiều ngăn tủ vô cùng tiện lợi. Mẫu sản phẩm này không chỉ dùng cho cá nhân mà hoàn toàn có thể được sử dụng cho tập thể lớp học, tập thể nhân viên văn phòng.




📁 Giới Thiệu Tủ Đựng Tài Liệu Văn Phòng

Tủ đựng tài liệu là một vật dụng nội thất thiết yếu trong mọi văn phòng, công ty, hoặc ngay cả tại gia đình để lưu trữ hồ sơ, giấy tờ. Chiếc tủ trong ảnh nổi bật với các đặc điểm sau:

1. ⚙️ Cấu Tạo và Chất Liệu

  • Chất liệu: Chủ yếu là kim loại (sắt/thép), được sơn tĩnh điện màu ghi hoặc xám nhạt, giúp tủ có độ bền cao, chống ẩm mốc, mối mọt, và dễ dàng vệ sinh.

  • Thiết kế: Là loại tủ đứng cao, chia làm hai phần rõ rệt:

    • Phần trên: Có cửa kính, thường dùng để trưng bày hoặc lưu trữ những tài liệu, sách, hồ sơ cần tra cứu nhanh. Kính giúp dễ dàng nhìn thấy vật dụng bên trong mà không cần mở tủ.

    • Phần dưới: Có cửa cánh kín bằng kim loại, khóa an toàn. Phần này thường dùng để lưu trữ các tài liệu quan trọng, mật, hoặc ít dùng đến, đảm bảo tính riêng tư và bảo mật.

2. 🌟 Vai Trò và Công Dụng Chính

  • Tổ chức và Lưu trữ: Giúp sắp xếp hồ sơ, tài liệu, sách báo ngăn nắp và khoa học, tránh thất lạc và tiết kiệm thời gian tìm kiếm.

  • Bảo mật: Cửa tủ có trang bị ổ khóa, giúp bảo vệ tài liệu khỏi mất mát hoặc sự truy cập trái phép.

  • Tăng tính thẩm mỹ: Với thiết kế hiện đại, tủ góp phần làm cho không gian làm việc trở nên chuyên nghiệp và gọn gàng hơn.

  • Tối ưu không gian: Thiết kế thẳng đứng tận dụng chiều cao, phù hợp với nhiều không gian văn phòng khác nhau.

Thứ Hai, 10 tháng 11, 2025

thumbnail

Bàn Sơ Chế Inox Chân Tròn có gáy

Bàn Sơ Chế Inox Chân Tròn có gờ (gáy) và giá để đồ phía dưới của Công ty Cổ phần ANY Việt Nam (thương hiệu ANYBUY) mã sản phẩm BSC-CT
Bàn Sơ Chế Inox Chân Tròn có gờ (gáy) và giá để đồ phía dưới


Tại sao bạn nên chọn Bàn Sơ Chế BSC-CT

  • Bàn Sơ Chế Inox Chân Tròn đóng vai trò cực kỳ quan trọng và là một "Thiết Bị Inox" không thể thiếu trong mọi hệ thống bếp chuyên nghiệp (nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, căng tin).
  • Vai trò chính của chiếc bàn này được tóm tắt trong ba khía cạnh: Sơ chế & Thao tác, Đảm bảo Vệ sinh, và Tối ưu hóa không gian.
  • Bàn Sơ Chế Inox Chân Tròn không chỉ là một chiếc bàn, mà là trung tâm làm việc đa năng, đóng vai trò xương sống trong quy trình chuẩn bị thực phẩm tại các bếp công nghiệp.

Video giới thiệu sản phẩm Bàn Sơ Chế model BSC-CT

Bàn Sơ Chế mã sản phẩm BSC-CT

Bàn Sơ Chế mã sản phẩm BSC-CT

Bàn Sơ Chế mã sản phẩm BSC-CT

Vai Trò Sơ Chế & Thao Tác (Chức năng cốt lõi)

Đây là chức năng chính và quan trọng nhất của chiếc bàn.

Sơ chế thực phẩm:

Cung cấp bề mặt làm việc chuyên biệt để xử lý các nguyên liệu thô như:
  • Thịt, cá: Cắt, thái, chặt, lóc xương, tẩm ướp.
  • Rau, củ, quả: Rửa (nếu là bàn có tích hợp chậu), gọt, thái, phân loại.

Bàn thao tác trung gian:

Được đặt giữa các khu vực khác nhau (ví dụ: giữa khu rửa và khu nấu/nấu chín) để làm điểm trung chuyển:
  • Soạn đồ: Sắp xếp, đong đếm nguyên liệu đã sơ chế vào khay/rổ để sẵn sàng cho bước nấu.
  • Ra đồ/Chia suất: Dùng làm bàn đặt các món ăn đã nấu chín, trang trí, và phân chia thành các suất ăn (đặc biệt trong bếp ăn công nghiệp).
  • Chịu lực tốt: Thiết kế chắc chắn, đặc biệt với mặt bàn dày và chân tròn vững chãi, cho phép thực hiện các thao tác mạnh như băm, chặt mà không bị rung lắc.
 

Vai Trò Đảm Bảo Vệ Sinh & An Toàn Thực Phẩm

Đây là lợi thế lớn nhất khi sử dụng chất liệu Inox.
  • Vệ sinh tuyệt đối: Chất liệu Inox (thường là Inox 304 hoặc 201) có bề mặt sáng bóng, trơn nhẵn, không bám dính dầu mỡ, thực phẩm hay vi sinh vật. Điều này giúp việc lau chùi sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh chóng và triệt để, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Chống ăn mòn: Inox có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn hóa học (từ muối, axit thực phẩm, hay hóa chất tẩy rửa), giúp bàn giữ được độ bền và tính thẩm mỹ lâu dài, đặc biệt trong môi trường bếp ẩm ướt.
  • Không phản ứng hóa học: Inox an toàn, không tạo mùi, không làm biến đổi chất lượng thực phẩm trong quá trình sơ chế.
 

Vai Trò Tối Ưu Hóa & Gọn Gàng

Cấu tạo của bàn sơ chế (như mẫu bạn gửi có chân tròn và giá kệ dưới) giúp tối ưu không gian bếp:
  • Tận dụng không gian lưu trữ: Kệ dưới (thường là kệ nan hoặc kệ phẳng) tạo thêm nơi để xoong nồi, rổ, thớt, dụng cụ, hoặc nguyên liệu dự trữ, giúp mặt bàn trên luôn thoáng và tập trung cho việc sơ chế.
  • Linh hoạt vị trí: Chân tròn (D38) thường được trang bị đế tăng chỉnh chiều cao hoặc bánh xe, giúp bàn đứng vững trên sàn không bằng phẳng và dễ dàng di chuyển, sắp xếp lại khu vực bếp khi cần thiết.
  • Tính chuyên nghiệp: Bếp được trang bị các thiết bị inox đồng bộ, sạch sẽ sẽ tạo ra một không gian làm việc chuyên nghiệp, khoa học và nâng cao hiệu suất làm việc của đội ngũ đầu bếp.

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam để được tư vấn và báo giá

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Thứ Hai, 3 tháng 11, 2025

thumbnail

Máy Đun Nước 60 Lít mã sản phẩm HH-60

Máy Đun Nước 60 Lít mã sản phẩm HH-60 được sử dụng rộng rãi tại các địa điểm có nhu cầu sử dụng nước sôi lớn và thường xuyên. Vai trò chính của máy đun nước (hay bình đun nước nóng công nghiệp) trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, và bếp ăn tập thể
Máy Đun Nước Nóng 60 Lít mã sản phẩm HH-60

Thông số kỹ thuật Máy đun nước 60 Lít

  • Danh mục: Máy Đun Nước
  • Mã sản phẩm: HH-60
  • Dung tích: 60 (Lít)
  • Điện áp / Pha: 380 (V)
  • Tần số: 50Hz
  • Công suất: 6000W
  • Áp lực nước: 100 ~ 500kPa
  • Kích thước đóng gói: 46 x 35,5 x 81 (cm)
  • Nhà phân phối: ANY Việt Nam
Máy Đun Nước Nóng 60 Lít mã sản phẩm HH-60

Vai trò của Máy đun nước nóng 60 Lít model HH-60

  1. Cung cấp nguồn nước nóng liên tục và ổn định: Máy có khả năng đun sôi và giữ nóng một lượng lớn nước một cách tự động và liên tục. Điều này đảm bảo luôn có đủ nước nóng để phục vụ khách hàng nhanh chóng, đặc biệt trong những thời gian cao điểm.
  2. Tối ưu hóa quy trình pha chế và nấu nướng: Máy giúp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị các loại đồ uống nóng (như trà, cà phê, sô cô la nóng) hoặc các món ăn cần nước sôi, từ đó nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên.
  3. Tiết kiệm năng lượng và an toàn: So với việc đun nước bằng bếp gas hoặc ấm đun siêu tốc thông thường, máy đun nước công nghiệp thường có lớp cách nhiệt tốt, chế độ giữ nhiệt hiệu quả, và các tính năng an toàn tự ngắt, giúp tiết kiệm điện năng và giảm thiểu nguy cơ cháy nổ hay bỏng.
  4. Đảm bảo chất lượng đồ uống: Nước nóng được kiểm soát nhiệt độ chính xác (thường ở 90°C – 100°C), giúp đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất khi pha chế các loại trà, cà phê đòi hỏi nhiệt độ chuẩn.

Ứng dụng phổ biến của "máy đun nước" hay "bình đun nước"

Máy Đun Nước Nóng 60 Lít HH-60 được sử dụng rộng rãi tại các địa điểm có nhu cầu sử dụng nước sôi lớn và thường xuyên:
  • Quán Trà Sữa/Cà Phê: Cung cấp nước sôi để ủ trà, pha cà phê phin, pha bột, hoặc tiệt trùng dụng cụ.
  • Bếp ăn Tập thể/Căng tin (Cantin): Dùng để pha sữa, pha trà, rửa dụng cụ, sơ chế thực phẩm.
  • Nhà Hàng/Khách Sạn (Buffet): Cung cấp nước nóng cho khách hàng tự phục vụ (pha trà, mì gói) hoặc sử dụng trong khu vực bếp.
  • Văn phòng/Trường học/Bệnh viện: Đáp ứng nhu cầu uống nước nóng lớn và liên tục cho nhân viên, học sinh, bệnh nhân.

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam để nhận tư cấn và báo giá

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Chủ Nhật, 26 tháng 10, 2025

thumbnail

Vai trò của "Máy Đun Nước" đối với các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, và bếp ăn tập thể

Vai trò chính của máy đun nước (hay bình đun nước nóng công nghiệp) trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, và bếp ăn tập thể, như các thiết bị được liệt kê trên trang web, là:

Vai trò của "Máy Đun Nước" đối với các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, và bếp ăn tập thể

  1. Cung cấp nguồn nước nóng liên tục và ổn định: Máy có khả năng đun sôi và giữ nóng một lượng lớn nước (thường là 20 lít đến 80 lít tùy mẫu mã) một cách tự động và liên tục. Điều này đảm bảo luôn có đủ nước nóng để phục vụ khách hàng nhanh chóng, đặc biệt trong những thời gian cao điểm.

  2. Tối ưu hóa quy trình pha chế và nấu nướng: Máy giúp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị các loại đồ uống nóng (như trà, cà phê, sô cô la nóng) hoặc các món ăn cần nước sôi, từ đó nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên.

  3. Tiết kiệm năng lượng và an toàn: So với việc đun nước bằng bếp gas hoặc ấm đun siêu tốc thông thường, máy đun nước công nghiệp thường có lớp cách nhiệt tốt, chế độ giữ nhiệt hiệu quả, và các tính năng an toàn tự ngắt, giúp tiết kiệm điện năng và giảm thiểu nguy cơ cháy nổ hay bỏng.

  4. Đảm bảo chất lượng đồ uống: Nước nóng được kiểm soát nhiệt độ chính xác (thường ở 90°C – 100°C), giúp đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất khi pha chế các loại trà, cà phê đòi hỏi nhiệt độ chuẩn.

Thứ Tư, 15 tháng 10, 2025

thumbnail

Chậu rửa 1 hố lệch trái ANYBUY

Sản phẩm "Chậu rửa 1 hố lệch trái ANYBUY" là một bàn chậu rửa công nghiệp bằng inox (thép không gỉ).

Chậu rửa 1 hố lệch trái ANYBUY




Chậu Rửa đóng vai trò chính của nó trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, căng tin là:

  1. Nơi rửa, vệ sinh:

    • Rửa các loại thực phẩm, rau củ quả.

    • Rửa chén bát, dụng cụ nấu nướng số lượng lớn.

  2. Khu vực sơ chế:

    • Bề mặt phẳng bên phải của chậu (phần lớn hơn) đóng vai trò là nơi để ráo nước, bày thực phẩm/dụng cụ đã rửa, hoặc thực hiện các công đoạn sơ chế thực phẩm khác.

  3. Hỗ trợ công việc: Cung cấp một khu vực làm việc chuyên biệt, vệ sinh và bền bỉ cho các hoạt động liên quan đến nước và thực phẩm.

  4. Độ bền và Vệ sinh: Chất liệu inox giúp chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Tóm lại, nó là một thiết bị thiết yếu trong khu vực rửa và sơ chế của các bếp ăn chuyên nghiệp, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và đảm bảo vệ sinh.

Chủ Nhật, 12 tháng 10, 2025

thumbnail

Hướng dẫn sử dụng "Tủ Sấy ANYBUY TS-1200L"

Tủ sấy ANYBUY TS-1200L là một thiết bị công nghiệp đa năng, đóng vai trò vô cùng quan trọng trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và các cơ sở sản xuất có nhu cầu xử lý số lượng lớn dụng cụ ăn uống hoặc các vật phẩm khác.

 

Vai trò chính của tủ sấy TS-1200L được tổng hợp như sau:

Tủ Sấy Bát 2 Cánh TS-1200L

  • Thương hiệu: ANYBUY
  • Mã sản phẩm: TS-1200L
  • Danh mục: Tủ Sấy Bát
  • Chất liệu: Inox cao cấp
  • Loại tủ: 1 buồng, 2 cánh kính
  • Kích thước tủ DxRxC: 1200x580x1800(mm)
  • Kích thước lòng tủ: 1150x480x1470(mm)
  • Nguồn điện: 220V/50Hz
  • Công suất: 1550W (Điện trở 1500W + quạt 50W)
  • Nhiệt độ: 30℃ ~ 70℃
  • Dải thời gian: 0 ~ 90 Phút
  • Tủ gồm: 4 kệ để đồ
  • Khử trùng bằng Ozone.
  • Xuất xứ: Công ty cổ phần ANY Việt Nam

I. Vai trò cốt lõi: Sấy khô và Tiệt trùng chuyên nghiệp

Đây là chức năng quan trọng nhất của tủ sấy công nghiệp, giúp giải quyết triệt để vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sấy khô nhanh chóng và triệt để:

  • Tủ sử dụng hệ thống sấy khô bằng nhiệt (điện trở khô công suất lớn) kết hợp với quạt đối lưu để luân chuyển khí nóng đều khắp khoang tủ.
  • Nhiệt độ sấy có thể điều chỉnh từ 30℃ ~ 70℃, giúp làm bay hơi hoàn toàn lượng nước còn sót lại trên bát đĩa sau khi rửa.
  • Đảm bảo bát đĩa khô ráo hoàn toàn, không còn ẩm ướt, không bị ố nước.

Diệt khuẩn, nấm mốc và khử mùi:

  • Tủ TS-1200L thường tích hợp công nghệ khử trùng bằng khí Ozone O3 (và đôi khi là tia cực tím).
  • Khí Ozone có khả năng oxy hóa mạnh mẽ, tiêu diệt tới 99% vi khuẩn, vi rút và nấm mốc gây bệnh (những tác nhân không thể loại bỏ hoàn toàn chỉ bằng nước rửa thông thường).
  • Giúp khử mùi tanh, mùi thức ăn còn bám lại trên dụng cụ, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.

II. Vai trò Hỗ trợ hoạt động và Kinh tế

Tăng hiệu suất và Tiết kiệm nhân lực:

  • Với dung tích lớn (), tủ có thể sấy và tiệt trùng một lượng bát đĩa khổng lồ (khoảng chiếc) trong một chu trình ngắn ( phút).
  • Tự động hóa hoàn toàn quy trình làm khô, giúp nhân viên bếp không cần phải lau khô bát đĩa bằng tay (công việc tốn thời gian và có nguy cơ tái nhiễm khuẩn cao), từ đó giảm chi phí nhân công và nâng cao hiệu suất làm việc tổng thể.

Đảm bảo Vệ sinh An toàn Thực phẩm (ATTP):

  • Việc cung cấp bát đĩa đã được sấy khô và tiệt trùng đạt chuẩn là yêu cầu bắt buộc đối với các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn lớn.
  • Tủ sấy giúp cơ sở kinh doanh tuân thủ các quy định về ATTP và tạo sự yên tâm, chuyên nghiệp đối với khách hàng.

Bảo quản và Tăng tuổi thọ dụng cụ:

Bát đĩa, dụng cụ được bảo quản trong môi trường khô ráo, sạch khuẩn, tránh ẩm mốc, giữ được độ sáng bóng lâu dài và kéo dài tuổi thọ sử dụng.

III. Vai trò Đa năng (Tùy theo nhu cầu)

Mặc dù chủ yếu được thiết kế để sấy bát đĩa, tủ TS-1200L còn được ứng dụng để sấy và tiệt trùng nhiều loại vật phẩm khác nhờ khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian:
  • Sấy khăn: Khăn mặt, khăn lau tay (trong các spa, khách sạn).
  • Sấy dụng cụ y tế: Các dụng cụ không yêu cầu tiệt trùng bằng áp suất (trong bệnh viện, phòng khám).
  • Sấy các vật phẩm khác: Quần áo, linh kiện điện tử (như màn hình, bảng mạch) trong môi trường sản xuất công nghiệp, hoặc nông sản (trong quy mô nhỏ).

Hướng dẫn sử dụng cơ bản về tủ sấy ANYBUY TS-1200L:

I. Bảng điều khiển (từ trái sang phải trên tủ):

  1. Công tắc Đèn (ĐÈN): Công tắc bật/tắt đèn chiếu sáng bên trong khoang tủ.
  2. Núm Hẹn giờ (HẸN GIỜ): Điều chỉnh thời gian sấy (thường từ 0 đến khoảng 120 phút hoặc 90 phút tùy model).
  3. Núm Nhiệt độ (NHIỆT ĐỘ): Điều chỉnh nhiệt độ sấy (thường từ 30℃ ~ 50℃).
  4. Đèn HOẠT ĐỘNG (màu đỏ): Sáng khi tủ đang sấy (bộ phận làm nóng và quạt đối lưu đang hoạt động).
  5. Núm NGUỒN (màu xanh lá): Nút nguồn chính (hoặc có thể là công tắc kích hoạt chế độ sấy/khử trùng sau khi đã cài đặt thời gian và nhiệt độ).

II. Các bước sử dụng:

  1. Sắp xếp đồ dùng:
    • Sau khi rửa sạch, để ráo nước cơ bản cho bát đĩa/đồ dùng.
    • Sắp xếp bát đĩa vào các khay inox trong tủ. Đảm bảo đồ dùng được đặt ngửa, không chồng chất, để không khí nóng và Ozone (nếu có) có thể lưu thông đều.
    • Đóng chặt cửa tủ.
  2. Cài đặt Thời gian và Nhiệt độ:
    • Cài đặt Nhiệt độ (NHIỆT ĐỘ): Vặn núm để chọn mức nhiệt độ sấy mong muốn (ví dụ: 50℃ để sấy khô và diệt khuẩn cơ bản). Nhiệt độ tối đa thường là 70℃.
    • Cài đặt Hẹn giờ (HẸN GIỜ): Vặn núm để chọn thời gian sấy.
      • Nếu muốn tủ hoạt động liên tục (không giới hạn thời gian) hoặc muốn khống chế thời gian sấy, bạn có thể vặn về vị trí "O" (hoặc vị trí chỉ định hoạt động liên tục, nếu có).
      • Nếu muốn khống chế thời gian (ví dụ: 60 phút), vặn núm đến vạch 60.
  3. Khởi động Tủ:
    • Nhấn/Bật công tắc NGUỒN (nút màu xanh lá) hoặc công tắc nguồn chính nếu có.
    • Đèn HOẠT ĐỘNG (màu đỏ) sẽ sáng lên, báo hiệu tủ đã bắt đầu quá trình sấy/khử trùng.
  4. Theo dõi và Kết thúc:
    • Đèn HOẠT ĐỘNG (đỏ) sẽ tắt khi tủ đạt đến nhiệt độ đã cài đặt hoặc hết thời gian hẹn giờ.
    • Quan sát bên trong: Bạn có thể bật công tắc ĐÈN để quan sát tình trạng đồ dùng bên trong tủ.
    • Lấy đồ: Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, nên chờ khoảng 15-20 phút sau khi tủ kết thúc chu trình sấy/khử trùng mới mở cửa để tránh hơi nóng đột ngột và hơi Ozone thoát ra.
  5. Tắt Tủ:
    • Nếu muốn dừng hoạt động giữa chừng, bạn có thể nhấn/tắt công tắc NGUỒN (hoặc công tắc nguồn chính) và đèn HOẠT ĐỘNG sẽ tắt.
    • Khi không sử dụng trong thời gian dài, nên rút phích cắm điện.

III. Lưu ý quan trọng:

  • Khử trùng Ozone: Tủ TS-1200L thường sử dụng công nghệ sấy nóng kết hợp khử trùng bằng Ozone (O_3) để diệt khuẩn.
  • Vị trí đặt: Đặt tủ ở nơi bằng phẳng, khô ráo, ổn định.
  • Vệ sinh: Sau khi sử dụng, nên định kỳ vệ sinh khay hứng nước đọng (nếu có) và lau chùi bên trong tủ bằng khăn mềm. Luôn rút nguồn điện trước khi vệ sinh.
  • Đồ dùng: Chỉ sấy các loại đồ dùng chịu nhiệt tốt (ví dụ: bát đĩa, chén, cốc inox, sứ, thủy tinh chịu nhiệt). Không cho các vật liệu dễ cháy hoặc không phải dụng cụ ăn uống vào sấy.

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Thứ Sáu, 10 tháng 10, 2025

thumbnail

Vai trò quan trọng của "Tủ cơm điện công nghiệp 8 khay" đối với các cơ sở kinh doanh

Tủ cơm điện công nghiệp 8 khay (thường có trang bị Aptomat) đóng vai trò vô cùng quan trọng và mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho các cơ sở kinh doanh ăn uống, bếp ăn tập thể có quy mô vừa và lớn.

Vai trò quan trọng của "Tủ cơm điện công nghiệp 8 khay" đối với các cơ sở kinh doanh


Vai trò chính của tủ cơm này có thể tóm gọn trong các điểm sau:


1. Vai trò chính của Tủ Cơm 8 Khay

Tăng Năng Suất và Tiết Kiệm Thời Gian

  • Nấu số lượng lớn: Tủ 8 khay có khả năng nấu từ 20kg đến 28kg gạo/mẻ (tùy mẫu), tương đương với hàng trăm suất ăn, trong thời gian nhanh chóng (khoảng 45-60 phút/mẻ). Điều này đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục và số lượng lớn tại nhà hàng, căng tin, xí nghiệp.

  • Không cần trông coi: Với hệ thống điều khiển tự động (bao gồm hẹn giờ và khống chế nhiệt), người dùng chỉ cần cài đặt và bật nguồn, tủ sẽ tự động nấu, giúp giảm thiểu nhân lực và thời gian đứng bếp.

Đảm Bảo Chất Lượng Thực Phẩm

  • Cơm chín đều, thơm ngon: Tủ sử dụng nguyên lý làm chín thực phẩm bằng hơi nước nóng áp suất cao. Hơi nước phân bổ đều khắp các khay, giúp gạo nở đều, hạt cơm dẻo, không bị nhão hay khô, và không bị cháy như nấu bằng nồi truyền thống.

  • Giữ dinh dưỡng: Hấp chín bằng hơi nước giúp thực phẩm giữ được hương vị tự nhiên, màu sắc và dinh dưỡng tốt hơn.

Đa Chức Năng

  • Ngoài nấu cơm, tủ còn được gọi là tủ hấp công nghiệp vì có thể sử dụng để:

    • Hấp giò chả, xúc xích.

    • Hấp bánh bao, bánh bò.

    • Hấp xôi, ngô, khoai.

    • Hấp gà, hải sản, rau củ với số lượng lớn.


2. Vai trò của Aptomat (Thiết Bị Bảo Vệ Điện)

Trong tủ cơm điện, Aptomat đóng vai trò là thiết bị đóng cắt và bảo vệ mạch điện, đảm bảo an toàn và vận hành ổn định.

Bảo Vệ An Toàn Điện

  • Chống quá tải và ngắn mạch: Aptomat sẽ tự động ngắt điện khi dòng điện vượt quá mức quy định (do quá tải) hoặc khi xảy ra sự cố ngắn mạch, từ đó ngăn ngừa cháy nổ và bảo vệ các linh kiện điện bên trong tủ (như thanh nhiệt, dây dẫn, bảng điều khiển).

  • Ngắt nguồn khi cần: Nó cũng là một công tắc chính để người dùng ngắt toàn bộ nguồn điện vào tủ một cách an toàn và nhanh chóng khi cần bảo trì, vệ sinh hoặc khi kết thúc quá trình nấu.

Ổn Định Vận Hành

  • Aptomat là một phần của hệ thống điều khiển điện, cho phép người dùng dễ dàng khởi động và ngắt nguồn tủ. Ở một số dòng tủ, Aptomat được tích hợp trong bảng điều khiển, giúp thao tác vận hành trở nên đơn giản và trực quan hơn.

Tóm lại, tủ cơm điện 8 khay có Aptomat là một giải pháp thiết bị bếp công nghiệp hiệu quả, giúp tối ưu hóa năng suất, đảm bảo chất lượng thành phẩm và trên hết là tăng cường độ an toàn trong quá trình sử dụng điện.





Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam
Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Bài đăng tiêu biểu