Máy làm bánh Crepe điện đơn YD-1: Đây là loại máy làm bánh Crepe một trong những món bánh làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ được coi là linh hồn của ẩm thực nước Pháp được các du khách biết đến. Máy làm bánh Crepe YD-1 sử dụng điện 220-240V/50Hz với công suất 3Kw làm bằng chất liệu inox bền đẹp và chắc chắn
Thông số kỹ thuật Máy làm bánh Crepe hay còn được gọi bánh Kếp:
Máy làm bánh Crepe dùng gas model JE-2.R: Đây là loại máy làm bánh Crepe một trong những món bánh làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ được coi là linh hồn của ẩm thực nước Pháp được các du khách biết đến. Ưu điểm lưu động không phụ thuộc điện
Máy làm bánh crepe JE -2. R lưu động dùng gas được phân phối bởi ANY Việt Nam
- Thương hiệu: Yueshun
- Nhà phân phối: ANY Việt Nam
- Mã sản phẩm JE-2.R
- Kích thước: 860x483x245mm
- Chất liệu inox chống gỉ
- Mặt được làm bằng gang phủ lớp chống dính
- Đường kính mặt làm bánh 400mm
- Nhiệt lượng tỏa: 9KW (Tương đương với máy làm bánh Crepe dùng điện )
- Trọng lượng: 24,5Kg
Máy làm bánh Crepe dùng gas model JE-1.R: Đây là loại máy làm bánh Crepe một trong những món bánh làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ được coi là linh hồn của ẩm thực nước Pháp được các du khách biết đến. Máy làm bánh Crepe JE-1.R sử dùng gas giúp người sử dụng linh động
Máy làm bánh crepe JE 1 R lưu động dùng gas được phân phối bởi ANY Việt Nam
- Thương hiệu: Yueshun - Nhà phân phối: ANY Việt Nam - Mã sản phẩm JE-1.R - Kích thước: 450x480x245mm - Chất liệu inox - Mặt được làm bằng gang phủ lớp chống dính - Nhiệt lượng tỏa: 4,5kW - Trọng lượng: 12.8Kg - Website tham khảo: Xem chi tiết
Ốc quế là món bánh thường để ăn kèm với kem được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm và độ giòn của bánh. Hơn nữa, bánh ăn kèm với kem để kem bớt ngấy hơn. Kem ốc quế luôn thu hút khách hàng mọi lứa tuổi bởi chiếc vỏ ốc quế giòn tan, thơm và rất ngon. Rất nhiều thương hiệu nổi tiếng đã có những chiếc ốc quế thương hiệu mà không có nơi nào có như Tràng Tiền hay bất kỳ một thương hiệu kem nào khác cũng sử dụng vỏ ốc quế riêng của công ty mình. Một chiếc máy làm ốc quế nhỏ xinh cũng sẽ giúp bạn có được chiếc ốc quế thương hiệu như bất kỳ một công ty lớn nào khác. Thông thường tại các của hàng kem sẽ sử dụng ốc quế do nhà máy sản xuất, chúng cũng rất ngon nhưng để thành công hơn nữa, ốc quế phải có sự khác biệt và ấn tượng riêng, điều đó chỉ có thể có được nếu bạn tự sản xuất ốc quế cho riêng của hàng kem của bạn.
- Theo máy có kèm phụ kiện làm uốn bánh thành ốc quế
- Trọng lượng: 12.4Kg
- Máy gồm 2 bếp hoạt động độc lập.
- Bảo hành 12 tháng.
Công thức làm bánh Ốc Quế dễ dàng, nhanh gọn lẹ
- Nước cốt dừa 400 - Bột gạo 230 - Bột năng 50 - Bột lion 20 - Đường 150 - Bơ lạt hay dầu ăn 100 - Trứng 120 ( 2 quả) - Mè rang vàng Tùy ý - Bánh thành phẩm 25 cái - Cho toàn bộ thành phần trên vô thố, quậy đều, để 30' rồi làm với khuôn bánh kẹp
- Cách sử dụng đơn giản, chi phí đầu tư thấp, nguyên liệu rẻ nhưng lại mang đến cho bạn hiệu quả kinh tế hơn cả sự mong đợi. Bạn chỉ cần trang bột lên máy rồi sau đó cuốn lại là sẽ có ngay 1 chiếc ốc quế do chính bạn làm ra. Bất kỳ ai cũng có thể sử dụng chiếc máy này thành thạo như người thợ chuyên nghiệp bởi chúng cực kỳ dễ sử dụng.
Được làm từ những nguyên liệu thân thuộc như bột mì, trứng gà, bơ… bánh Waffle rất được lòng thực khách ở nhiều nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, món bánh có nguồn gốc từ phương Tây này là món khoái khẩu của nhiều người. Cách làm bánh Waffle rất đơn giản, chỉ vài bước dưới đây bạn sẽ có ngay món bánh ngon tuyệt để thưởng thức cùng người thân và bạn bè. Hãy cùng vào bếp với công thức làm bánh dưới đây nhé!
Bánh Waffle là gì?
Waffle là loại bánh truyền thống có nguồn gốc từ Bỉ. Món bánh luôn được người Bỉ tự vào về văn hóa ẩm thực của đất nước mình. Món bánh được yêu thích và phổ biến tại nhiều nước trên thế giới, tại Việt Nam chúng được gợi với những cái tên khác như bánh quế, bánh kẹp, bánh tổ ong.
Với nguyên liệu chính là bột mì và trứng, bánh Waffle sau đó được nướng bằng máy làm bánh hoặc khuôn nướng. Giòn tan, thơm ngọt vừa phải, Waffle thường được kết hợp với các loại trái cây và kem lạnh để hương vị thêm trọn vẹn. Từ khi được du nhập vào nước ta, bánh Waffle nhanh chóng trở thành món ăn vặt phổ biến và được bán ở nhiều nơi. Tuy nhiên, nhiều người lại thích tự làm bánh tại nhà để vừa thỏa mãn đam mê vừa yên tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm bánh Waffle chuẩn châu âu
Món bánh hấp đẫn từ Bỉ, ngọt ngào (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm bánh waffle
140 gram bột làm bánh
110 gram đường cát trắng
3 quả trứng gà120 gram bơ
Vani
Muối
Đường
bột
Các bước thực hiện
Làm hỗn hợp lòng đỏ trứng
Cho bơ vào lò vi sóng từ 40 – 50 giây để bơ tan chảy hoàn toàn. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể làm tan chảy bơ bằng cách đun trong chảo.
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra hai âu riêng. Tiếp theo, đổ 55 gram được vào âu lòng đỏ, đánh thật đều tay rồi cho tiếp 100 gram bơ đã đun chảy vào, tiếp tục đánh lên để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp đồng nhất.
Làm hỗn hợp bột bánh Waffle
Cho lượng đường còn lại vào âu lòng trắng, đánh bông lên. Sau đó đổ hỗn hợp lòng trắng vào âu hỗn hợp lòng đỏ, trộn đều từ dưới lên trên đến khi hỗn hợp mịn màng, có màu vàng nhạt bắt mắt.
Rây bột qua một lần để bột thật mịn rồi cho vào hỗn hợp lòng đỏ cùng một chút muối và vani, trộn đều để hỗn hợp nhuyễn mịn và không bị vón cục.
Cách nướng bánh Waffle
Làm nóng máy làm bánh Waffle, phết một lớp bơ lên hai bề mặt bánh. Khi thấy khuôn đã được thì từ từ đổ hỗn hợp bột bánh vào, dàn đều.
Đóng máy lại và nướng trong khoảng 5 phút hoặc đợi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì lấy ra khỏi khuôn. Dùng dao cắt bỏ phần thừa xung quanh, xếp bánh ra đĩa. Tiếp tục lặp lại thao tác nướng bánh đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.
Thưởng thức
Cắt bành thành những miếng nhỏ đẹp mắt, rắc đường bột lên trên rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm trái cây và kem lạnh để tăng hương vị cho bánh Waffle và ăn không bị ngán.
Takoyakilà 1 món ăn nhẹ xuất phát từ Osaka Nhật Bản. Bánh được làm bằng bột mì, có hình cầu và nhân bạch tuộc bên trong.Bánh takoyakithường được chế biến riêng bằng chảo takoyaki và thường được kết hợp với nhiều loại nhân và nước sốt, gia vị khác nhau rất đa dạng.
Bếp YE-65 làm bánh nhân bạch tuộc Takoyaki dùng điện
- Thương hiệu: YUESHUN- Mã sản phẩm: YE-65- Kích thước: 740 × 450 × 260mm- Công suất: 6KW- Điện áp : 220-240V / 50Hz- Trọng lượng (N / W): 42kg- Số lượng khuôn bánh: 84 - Kích thước khuôn bánh: đường kính 40mm với chiều sâu 20mm✔️ Video sản phẩm: https://youtu.be/HlH44vsGo1w✔️ Đặt mua hàng online: https://anybuy.vn/may-lam-banh-takoyaki.htm✔️ Giao hàng toàn quốc - Hỗ trợ hình thước thanh toán COD - Liên hệ hotline để được tư vấn thêm.Tags: #thietbibep #thietbilambanh#takoyaki=========================ANYBUY - CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM- Địa chỉ: 25 Ngõ 1 Cầu Bươu, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội- Lĩnh vực: Sản xuất gia công thiết bị inox - Setup nhà hàng - Phân phối các sản phẩm điện máy - Điện lạnh công nghiệp.- Website: https://anybuy.vn * Email: info@anybuy.vn- Phòng KD: ☎ 0246.663.2233 ☎ 0246.663.2277 ☎ 0868.843.815 ☎ 0868.843.825 ☎ 0904.938.569- Phòng bảo hành: 0777.843.815- Profile: https://youtu.be/oGq8AAfmyjs
– Tủ ủ bột làm bánh Berjaya 1DPF-16 là một công cụ dụng cụ làm bánh cho các đơn vị sản xuất, siêu thị, khách sạn và nhà hàng.
– Không dùng tủ ủ bột bánh mì, bạn vẫn ủ được bột làm bánh mì! Chỉ có điều, có thể mất từ vài giờ cho đến nửa ngày cho việc ủ bột. Nhiều người tự làm bánh mì hay thuê nhân công thì đều phải dậy thật sớm để có bánh mì bỏ mối vào sáng sớm. Nhưng nếu dùng tủ ủ bột, bạn chỉ mất khoảng 2 giờ để ủ bột – rút ngắn 1 nửa thời gian làm ra bánh mì.
Tại sao bạn nên chọn Mua Tủ ủ bột làm bánh Berjaya 1DPF-16
– Quy trình sản xuất bánh ngọt, bánh mì phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau, mỗi một công đoạn đều góp phần làm nên những chiếc bánh thơm ngon tuyệt vời. Để có được những chiếc bánh như ý, bột cần được ủ, để kích nở sao cho bánh thật bông xốp và thơm mát.
– Với các ủ thông thường bột mì khó có thể nở đẹp đều đúng tiêu chuẩn, đôi khi quá non hoặc quá già làm nhưng chiếc bánh không thật sự như mong đợi. Với công nghệ hiện đại của Tủ ủ bột làm bánh sẽ giúp chúng ta kiểm soát được nhiệt độ cũng như thời gian ủ – để kích nở bột hiện đại tủ ủ bột Berjaya với thưởng hiệu cao cấp được các nhà hàng 3 sao tin dùng.
– Tủ ủ bột làm bánh là thiết bị không thể thiếu trong một dây làm bánh mì chuyên nghiệp hay các loại bánh ngọt khác. Tủ ủ bột Berjaya có tác dụng tạo điều kiện nhiệt độ thích hợp cho việc kích nở bột bánh mì giúp chúng ta rút ngắn thời gian làm bánh tăng năng xuất giảm chi phí và đặc biệt bánh nở phồng đều
– Sử dụng tủ ủ bột làm bánh giúp chúng ta không phụ thuộc vào thời như cách làm truyền thống nhất khí hậu ở Việt Nam nhiệt đới gió mùa ảnh hưởng nhiều cho việc ủ bột.
Đặc điểm của Tủ ủ bột làm bánh Berjaya 1DPF-16
– Có thể thiết lập nhiệt độ thích hợp trong phạm vi: 0 – 70 ° C.
– Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao
– Tủ ủ bột mì được chế tạo bằng inox không gỉ, các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
– Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.
– Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột khỏi bị nhão bề mặt bột
– Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính lớn và có hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ.
– Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.
– Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định.
Thông số kỹ thuật của tủ bột 1 cánh Berjaya
Thương hiệu:
BERJAYA
Xuất xứ:
MALAYSIA
Mã sản phẩm:
1DPF-16
Điện áp:
220V - 240V/1P
Tần số:
50Hz/60Hz
Công suất:
2000 W
Số khay:
16 khay
Kích thước:
530 x 785 x 2050 mm
KT đóng kiện:
630 x 900 x 2190 mm
Trọng lượng:
68Kg
Video sản phẩm tủ ủ bột 1 cánh 1DPF-16
Tài liệu tham khảo sản phẩm này- Website hãng: https://berjaya.info/tu-u-bot-lam-banh-berjaya-1dpf-16/- Website ANYBUY: https://anybuy.vn/tu-u-bot-berjaya-16-khay.htm
Website https://bit.ly/thietbilambanh
