Bếp Âu Dùng Điện 4 Họng YueShun YS-TE-4-B là một trong các sản phẩm Bếp Công Nghiệp, đây là loại bếp điện chuyên dụng, thường được sử dụng trong các nhà bếp nhà hàng do khả năng chịu tải cao và độ bền. Bếp có 4 vùng nấu riêng biệt, cho phép nấu nhiều món ăn cùng lúc, tăng hiệu quả công việc. Các vùng nấu có thể được điều khiển nhiệt độ độc lập, phù hợp với nhiều loại hình nấu nướng khác nhau. Thiết kế bằng loại inox cao cấp giúp dễ dàng vệ sinh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp Âu Điện 4 Họng
An Toàn Vượt Trội:
- Không có ngọn lửa trần: Đây là ưu điểm lớn nhất, giúp loại bỏ hoàn toàn nguy cơ hỏa hoạn do rò rỉ gas, bùng lửa đột ngột hay bén lửa vào các vật dụng xung quanh.
- Giảm nguy cơ bỏng: Bề mặt bếp không nóng lan ra xung quanh nhiều như bếp gas, và không có kiềng bếp nóng rực, giảm thiểu nguy cơ đầu bếp vô tình chạm phải và bị bỏng.
- Không rò rỉ khí độc: Bếp điện không thải ra các sản phẩm phụ của quá trình đốt cháy như Carbon Monoxide (CO) hay Nitrogen Dioxide (NO₂), giúp môi trường bếp trong lành và an toàn hơn cho sức khỏe của nhân viên.
Sạch Sẽ và Dễ Dàng Vệ Sinh:
- Bề mặt phẳng: Hầu hết các bếp Âu điện hiện đại có mâm nhiệt phẳng, không có kiềng hay khe kẽ phức tạp như bếp gas. Điều này giúp việc lau chùi, vệ sinh sau mỗi ca làm việc trở nên cực kỳ nhanh chóng và đơn giản.
- Không tạo muội đen: Vì không có quá trình đốt cháy, bếp điện không tạo ra muội than bám đen dưới đáy nồi, chảo, giúp giữ cho dụng cụ nấu nướng luôn sạch sẽ.
Kiểm Soát Nhiệt Độ Chính Xác:
- Nhiều mức nhiệt độ: Bếp điện thường có nhiều mức công suất được cài đặt sẵn, cho phép đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác và ổn định hơn so với việc vặn núm gas.
- Nhiệt độ đồng đều: Mâm nhiệt cung cấp nhiệt lượng ổn định và phân bổ đều khắp đáy nồi, giúp các món ăn như sốt, súp hay các món hầm, om chín đều hơn, khó bị cháy cục bộ.
Hiệu Suất Năng Lượng Cao:
Bếp điện truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, ít gây thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh. Hiệu suất của bếp điện có thể lên tới 75-85%, trong khi bếp gas chỉ khoảng 40-50%. Điều này có nghĩa là bếp điện chuyển hóa nhiều năng lượng thành nhiệt nấu hơn, giúp tiết kiệm chi phí năng lượng về lâu dài.
Môi Trường Bếp Mát Mẻ Hơn:
Do ít thất thoát nhiệt, bếp điện không tỏa ra nhiều hơi nóng ra không gian bếp như bếp gas. Điều này tạo ra một môi trường làm việc thoải mái, mát mẻ hơn cho đầu bếp, đồng thời giảm tải cho hệ thống điều hòa và thông gió.
Lắp Đặt Linh Hoạt và Thiết Kế Hiện Đại:
- Không cần hệ thống gas: Việc lắp đặt bếp điện đơn giản hơn, không đòi hỏi phải thiết kế và lắp đặt hệ thống đường ống dẫn gas phức tạp và tốn kém.
- Kiểu dáng hiện đại: Bếp Âu điện thường có thiết kế sang trọng, hiện đại, góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho không gian bếp.
Tóm lại, bếp Âu điện 4 họng là một khoản đầu tư mang lại nhiều lợi ích về an toàn, vệ sinh, khả năng kiểm soát, hiệu quả năng lượng và cải thiện môi trường làm việc cho bất kỳ khu bếp chuyên nghiệp nào.
Các mẫu bếp âu dùng điện tiêu biểu hiện nay
Bếp Âu điện công nghiệp 4 họng có tủ dưới
Bếp Âu Dùng Điện 4 Họng YueShun YS-TE-4-B đây là một thiết bị Bếp Âu điện công nghiệp 4 họng có tủ dưới, với model được ghi trên ảnh là YS-TE-4-B. Đây là một thiết bị nấu chuyên dụng trong các bếp nhà hàng, khách sạn, và cơ sở ăn uống công nghiệp.
- Thương hiệu: YueShun
- Mã sản phẩm: YS-TE-4-B
- Điện áp: 380V/3N
- Công suất: 2kWx2+2.5kWx2
- Trọng lượng: 64kg
Bếp Âu điện công nghiệp 4 họng có lò nướng
Bếp Âu Dùng Điện 4 Họng YueShun YS-TT-4A-B đây là một thiết bị Bếp Âu điện công nghiệp 4 họng có lò nướng, với model được ghi trên ảnh là YS-TT-4A-B. Đây là một thiết bị nấu chuyên dụng trong các bếp nhà hàng, khách sạn, và cơ sở ăn uống công nghiệp.
- Thương hiệu: YueShun
- Mã sản phẩm: YS-TT-4A-B
- Điện áp: 380V/3N
- Công suất: 2kWx2+2.5kWx2+5.8kW
- Trọng lượng: 94kg
Công dụng của bếp âu dùng điện:
Bếp Âu điện 4 họng được dùng để chế biến các món ăn theo phong cách châu Âu như:
- Nấu các loại súp, sốt.
- Áp chảo thịt, cá, rau củ.
- Hầm, kho, rim các loại thực phẩm.
Việc có 4 họng (bếp âu nhà hàng) nấu độc lập giúp đầu bếp có thể thực hiện nhiều công việc cùng lúc, tối ưu hóa hiệu suất và tiết kiệm thời gian trong khu bếp bận rộn.
